ブックタイトルHealth Management for Female Athletes

概要

Health Management for Female Athletes

（2）食行動と食物摂取頻度「1日3食食べているか」，「トレーニングに見合うエネルギー量をとるようにしているか」の質問では，月経正常群と月経周期異常群との間に有意な差はみられませんでした．また，日常的に各食品をどのくらいの頻度で食べているかを確認するために，簡易チェックアンケートを実施しました（表18）．チェック項目は食品群および栄養素の特徴から19項目とし，摂取頻度の回答は1回あたりの摂取目安量は提示せず，「2食以上/日，1食/日，4 ? 5回/週，2 ? 3表18簡易チェックアンケートシート食品／料理２食以上／日１食／日4-5回／週2-3回／週それ以下1ご飯2パン（食パン，ロールパン，フランスパンなど）3麺類（うどん，そば，パスタ，ラーメン）4肉類（牛肉，豚肉，鶏肉，ハム，ソーセージなど）5サケ，サンマ，ウナギ，イワシ，カレイ，ブリ6その他の魚7いか，えび，タコ，あさり，しじみなど8しらす干し，ちりめんじゃこ，さくらえび9卵10大豆・大豆製品（納豆，豆腐，厚揚げ，がんもどきなど）11牛乳・乳製品（ヨーグルト，チーズ，スキムミルクなど）12緑黄色野菜（かぼちゃ，トマト，にんじん，ピーマン，ブロッコリー，ほうれん草など）13緑黄色以外の野菜14きのこ類（えのき，しいたけ，しめじなど）15海藻（わかめ，ひじきなど）16いも類（じゃがいも，里芋，さつま芋など）17果物（果汁100％オレンジジュース，グレープフルーツジュース含む）18菓子・菓子パン・ジュース（スナック菓子，チョコ，ドーナツなど）19サプリメント111