ビタミン-ビタミンD

主な特徴

• 油に溶ける脂溶性ビタミン
• 腸管でのカルシウムの吸収を促進する
• 日光の紫外線によって皮膚で作られる

不足すると

• カルシウムの吸収低下
• 骨軟化症
• くる病（小児）

とりすぎると

• 高カルシウム血症
• 腎障害
• 軟組織の石灰化障害

ビタミンDを多く含む主な食品（例）

魚類（さけ、さんまなど）、きのこ類（干しシイタケ、きくらげなど）