国際大会に向けた食環境ガイド

アスリートにとって日々の食事はからだづくりやコンディションを維持するために重要な要素となりますが、試合に臨むときにはさらなる食事管理が必要となります。事前に選手村食堂や会場周辺の食環境の情報を得て準備をすることは、万全のコンディションで試合に臨むために大切です。

そこで、JISS栄養グループの研究員が国際大会開催の1年前に現地で食環境調査を行った上で、選手村での食事のとり方や事前準備の注意点等についてまとめています。

本書は選手や競技団体関係者のみに配布しています。